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Roma "Il mio locale è plastic free, ma Ama non apprezza. Così torno alla plastica per far quadrare i conti"


"Il mio locale è plastic free, ma Ama non apprezza. Così torno alla plastica per far quadrare i conti"

Vaschette contenitori di pietanze biodegradabili, posate fatte in mais e contenitori in cartone riciclato. Ci sono perfino bicchieri che sembrano di plastica, ma non lo sono. Siamo da Gastrotheca…


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